UMAMI SPICE COMPANY
五基本味である塩味 • 甘味 • 酸味・苦味 そして、注目するのが、日本人が発見したと言われる第五の 味覚 旨味(ウマミ)。「UMAMI SPICE COMPANY」は、世界共通語でもある“ウマミ”を追究した究極の味を求めるべく誕生しました。
五基本味である塩味 • 甘味 • 酸味・苦味 そして、注目するのが、日本人が発見したと言われる第五の 味覚 旨味(ウマミ)。「UMAMI SPICE COMPANY」は、世界共通語でもある“ウマミ”を追究した究極の味を求めるべく誕生しました。